Popularització i normalització de la cuina catalana a TV3De Bona cuina a Cuina x solters

  1. Laura Solanilla 1
  2. F. Xavier Medina 1
  1. 1 Universitat Oberta de Catalunya
    info
    Universitat Oberta de Catalunya

    Barcelona, España

    ROR https://ror.org/01f5wp925

    Geographic location of the organization Universitat Oberta de Catalunya
Book:
Funcions del passat en la cultura catalana contemporània: institucionalització, representacions i identitat
  1. Fernández, Josep-Anton (dir.)
  2. Subirana, Jaume (dir.)

Publisher: Punctum

ISBN: 978-84-943779-7-6

Year of publication: 2015

Pages: 87-103

Type: Book chapter

DIALNET GOOGLE SCHOLAR
Data source: Dialnet