FoodLab
Grup interdisciplinari en alimentació, nutrició, societat i salut
Constituït el 01 de setembre de 2017
Responsables: Laura Esquius de la ZarzaFrancesc Xavier Medina Luque
Centre: eHealth Centre: Recerca en Salut Humana i Planetària (UOC-eHealth)
El grup de recerca desenvolupa una activitat científica multidisciplinària centrada en l'estudi integral de l'alimentació, la salut i l'envelliment des de tres grans perspectives convergents: les ciències socials, lesciències de la salut i la biomedicina. L'objectiu principal és generar coneixement que permeti abordar els reptes socials i sanitaris actuals, des de la transformació dels sistemes alimentaris cap a la sostenibilitat fins a la comprensió dels mecanismes moleculars de l'envelliment i la malaltia. L'activitat del grup s'articula a través de projectes competitius nacionals i internacionals (Horizon Europe, Plan Nacional, La Marató de TV3), abastant des de la promoció d'hàbits saludables i l'anàlisi del patrimoni alimentari, fins a la recerca bàsica en senescència cel·lular i noves estratègies terapèutiques.
Investigadors/ores
Classificacions
- Reconeixement del grup: Grup de recerca consolidat per la Generalitat de Catalunya
- Àrea del Ministeri: ANTROPOLOGIA SOCIAL, NUTRICIÓ I BROMATOLOGIA, MEDICINA PREVENTIVA I SALUT PÚBLICA
- Àrea UNESCO: SALUD PÚBLICA, NECESIDADES ALIMENTARIAS, HÁBITOS ALIMENTARIOS
- Àrea d'Aplicació: Ciències de la salut
Col·laboradors/ores
beta
Especialitats predominants (top 10)
Obtingudes a partir de les publicacions help
Obtingudes a partir de les publicacions
Les especialitats temàtiques mostrades han estat obtingudes mitjançant l'aplicació de models d'intel·ligència artificial, obtingudes com a resultat del Projecte Hèrcules d’aquelles publicacions amb resum, sempre que el registre no procedeixi de bases de dades comercials, que apliquen restriccions a l’ús de les dades.
Les especialitats temàtiques mostrades han estat obtingudes mitjançant l'aplicació de models d'intel·ligència artificial, obtingudes com a resultat del Projecte Hèrcules d’aquelles publicacions amb resum, sempre que el registre no procedeixi de bases de dades comercials, que apliquen restriccions a l’ús de les dades.
- Geography, Planning and Development (Social Sciences) Filtrar
- Cultural Studies (Social Sciences) Filtrar
- Tourism, Leisure and Hospitality Management (Business, Management and Accounting) Filtrar
- Anthropology (Social Sciences) Filtrar
- Food Science (Agricultural and Biological Sciences) Filtrar
- Agronomy and Crop Science (Agricultural and Biological Sciences) Filtrar
- Communication (Social Sciences) Filtrar
- Education (Social Sciences) Filtrar
- Archeology (Social Sciences) Filtrar
- Archeology (arts and humanities) (Arts and Humanities) Filtrar
Components en altres moments (14)
- Aguilar Martínez, Alicia 20172024
- Ashe, Leah Marie 20202020
- Bach Faig, Anna 20172024
- Iris Blázquez 20232024
- Chiva Blanch, Gemma 20232024
- Esquius de la Zarza, Laura 20192022
- Esquius de la Zarza, Laura 20172019
- Macip Maresma, Salvador 20202024
- Massip Salcedo, Marta 20192024
- Medina Luque, Francesc Xavier Responsable 20172024
- Panadero Martínez, Natalia 20202020
- Rius i Bonet, Júlia 20212024
- Torralba Iniesta, Jose Antonio 20172019
- Torrubiano Balcells, Marta 20232024