Departament: Estudis de Ciències de la Salut

Unitat: Salut digital, salut, benestar

Grup de recerca: NUTRALiSS Nutrició, Alimentació, Salut i Sostenibilitat

Va formar part d'aquests grups:

Correu: gchivab@uoc.edu

Doctora per la Universitat de Barcelona amb la tesi Balanç benefici/risc del contingut en polifenols i alcohol del vi bases científiques dels efectes del consum moderat de vi sobre el sistema cardiovascular 2013. Dirigida per Dr/a. Ramón Estruch Riba.

Doctora en Medicina per la Universitat de Barcelona (UB, Premi Extraordinari de Doctorat del curs 2012-2013), màster en Desenvolupament i Innovació d'Aliments (UB), llicenciada en Ciència i Tecnologia dels Aliments (UB), i diplomada en Nutrició Humana i Dietètica. La seva activitat investigadora està centrada en la recerca de nous biomarcadors d'ateroesclerosi, trombosi i risc cardiovascular, i en l'estudi de com certs components de la dieta influeixen en el risc cardiovascular a través d'aquests biomarcadors. És membre de la Societat Europea de Cardiologia (ESC), en què participa en diferents grups de treball. Ha publicat més de 60 articles indexats a PubMed, amb més de 3.000 citacions.