Publications in collaboration with researchers from Universidad Complutense de Madrid (11)

2024

  1. Enhancement of Corn Flour with Carob Bean for Innovative Gluten-Free Extruded Products

    Foods, Vol. 13, Núm. 21

  2. Potencial de los frutos de Crataegus monogyna Jacq. y Sorbus aria (L.) Crantz como ingredientes de alimentos funcionales y fuente de antimicrobianos naturales

    Jornadas de los grupos de trabajo de horticultura, alimentación y salud, fertilización y sustratos, fresón y otros frutos rojos, celebradas del 20 al 22 de marzo de 2024 en Cartagena

  3. The art of embodying Goya

    Gretta Sarfaty (Act Editora), pp. 192-238

2023

  1. Recommendations of the Spanish Antibiogram Committee (COESANT) for in vitro susceptibility testing of antimicrobial agents by disk diffusion

    Enfermedades Infecciosas y Microbiologia Clinica, Vol. 41, Núm. 9, pp. 571-576

  2. Spanish Antibiogram Committee (COESANT) recommendations for cumulative antibiogram reports

    Enfermedades Infecciosas y Microbiologia Clinica, Vol. 41, Núm. 7, pp. 430-435

2022

  1. Modernité vs épistemodiversité

    L'art à l'ère de la globalisation. Modernités et décentrement (Éditions du Centre Pompidou), pp. 111-123

  2. Rumors: Representations: Revolutions

    Curating and the Legacies of Colonialism in Contemporary Iberia (University of Wales)

2019

  1. El móvil como metamedio

    APPS4CAV Creación audiovisual con dispositivos móviles (LMI), pp. 13-27

2017

  1. The exile of Emotion

    On exile (stolen Books)