Arts and Humanities Department
Department
Universidad Complutense de Madrid
Madrid, España
2025
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Crataegus monogyna Jacq., Sorbus aria (L.) Crantz and Prunus spinosa L.: From Edible Fruits to Functional Ingredients: A Review
Foods, Vol. 14, Núm. 13
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El gran retroceso. Los años de la autarquía (1939-1953)
El gran retroceso: El primer franquismo (1939-1953) (Los Libros de la Catarata), pp. 355-417
2024
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Enhancement of Corn Flour with Carob Bean for Innovative Gluten-Free Extruded Products
Foods, Vol. 13, Núm. 21
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Potencial de los frutos de Crataegus monogyna Jacq. y Sorbus aria (L.) Crantz como ingredientes de alimentos funcionales y fuente de antimicrobianos naturales
Jornadas de los grupos de trabajo de horticultura, alimentación y salud, fertilización y sustratos, fresón y otros frutos rojos, celebradas del 20 al 22 de marzo de 2024 en Cartagena
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The art of embodying Goya
Gretta Sarfaty (Act Editora), pp. 192-238
2023
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Recommendations of the Spanish Antibiogram Committee (COESANT) for in vitro susceptibility testing of antimicrobial agents by disk diffusion
Enfermedades Infecciosas y Microbiologia Clinica, Vol. 41, Núm. 9, pp. 571-576
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Spanish Antibiogram Committee (COESANT) recommendations for cumulative antibiogram reports
Enfermedades Infecciosas y Microbiologia Clinica, Vol. 41, Núm. 7, pp. 430-435
2022
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Modernité vs épistemodiversité
L'art à l'ère de la globalisation. Modernités et décentrement (Éditions du Centre Pompidou), pp. 111-123
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Rumors: Representations: Revolutions
Curating and the Legacies of Colonialism in Contemporary Iberia (University of Wales)
2019
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El móvil como metamedio
APPS4CAV Creación audiovisual con dispositivos móviles (LMI), pp. 13-27
2017
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The exile of Emotion
On exile (stolen Books)